В России убрано 11% площадей сахарной свеклы, произведено 555 тыс. тонн сахара — Союзроссахар

На 4 сентября 2023 года сельхозпредприятия убрали сахарную свёклу с площади в 116,1 тысячи гектаров. Это на 19% больше по сравнению с прошлым годом. Общий объем накопанной свёклы составил 5,6 миллионов тонн, превышая прошлогодние показатели на 1,07 миллиона тонн, сообщает Союзроссахар.

По регионам урожайность осталась прежней: в Южном федеральном округе (ЮФО) 498 центнеров с гектара, в Северо-Кавказском федеральном округе (СКФО) 492 центнера, в Центральном федеральном округе (ЦФО) 464 центнера, в Приволжском федеральном округе (ПФО) 363 центнера и в Сибирском федеральном округе (СФО) 425 центнеров.

Благодаря теплой и сухой погоде, Сахаристость свеклы в большинстве регионов увеличилась и достигла 15,73%. Однако в ЮФО наблюдается снижение этого показателя.

На указанную дату 46 сахарных заводов активно занимаются переработкой свёклы. Они переработали уже 4,6 миллиона тонн свеклы и произвели 555 тысяч тонн сахара, что на 108 тысяч тонн больше, чем было произведено к этому времени в прошлом году.