Переработка сахарной свеклы урожая 2023 года — Союзроссахар

По данным аналитической службы Союзроссахара, за прошедшую неделю в России к производству сахара приступили еще 5 сахарных заводов. По состоянию на 07 августа текущего года переработку сахарной свеклы и производство свекловичного сахара в России ведут 13 сахарных заводов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, что на 5 сахарных заводов больше, чем в прошлом году.

По состоянию на отчетную дату произведено 70,4 тыс. тонн свекловичного сахара (в 2022 г. – 22,3 тыс. тонн) и 23,6 тыс. тонн сушеного гранулированного жома.

Всего в августе переработку сахарной свеклы и производство сахара будут вести 33 заводов. Объем производства свекловичного сахара в августе ожидается на уровне 400 тыс. тонн, что на 30 тыс. тонн больше аналогичного периода прошлого года.