Сахарные заводы Башкирии из-за слишком влажной свеклы задействуют не более 90% мощностей — власти

Сахароперерабатывающие заводы в Башкирии в сезон 2020 года будут использовать около 90% мощностей из-за избыточного содержания влаги в сырье, предположил заместитель премьер-министра правительства республики Ильшат Фазрахманов, передает Интерфакс-Поволжье.

«С 1 сентября у нас началась копка сахарной свеклы, в Чишминском и Кушнаренковском районах. (. . .) Особенность этого года — свекла плотная, жесткая, тяжело режется, значит, она напиталась влаги. Скорее всего, будем работать на мощностях не более 90%«, — сказал он на оперативном совещании республиканского правительства в понедельник.

Вице-премьер добавил, что с 5 сентября переработку культуры начало ОАО «Чишминский сахарный завод», с 11 сентября планирует приступить ООО «Раевсахар».

Средняя урожайность сахарной свеклы составляет 400 центнеров с гектара, дигестия (сахаристость) в корнеплоде — 15-17% (на 1,5 п.п. больше показателя предыдущего года).

По данным республиканского Минсельхоза, «Чишминский сахарный завод» в текущем году планирует переработать около 700 тыс. тонн сахарной свеклы (мощность суточной переработки — почти 4 тыс. тонн в сутки), «Раевсахар» — не менее 500 тыс. тонн сахарной свеклы.

Площадь посева сахарной свеклы в Башкирии в 2020 году составила 29,2 тыс. га.